La Passata di pomodoro De Rica è una salsa a base di pomodoro con aggiunta di sale, pastorizzata e confezionata a caldo in bottiglie di vetro e rappresenta il prodotto più versatile in cucina. È ideale, infatti, per le cotture brevi, per mantecare qualsiasi ricetta, per preparare sughi veloci per la pasta. Con la sua sapidità e dolcezza è ottima anche per i palati più esigenti.

La Passata di pomodoro De Rica è in commercio nel formato bottiglia da 700 g e 570 g. È certificata Pomodoro 100% Italiano e Filiera controllata per utilizzo di semi non OGM, ISO 22005:2008 (tracciabilità della filiera), GlobalG.A.P., Disciplinare QC.

De Rica è un marchio del Consorzio Casalasco del Pomodoro, prima filiera italiana nella coltivazione e trasformazione di derivati del pomodoro, che oggi conta 370 aziende agricole associate che coltivano 7.000 ettari di terreno dislocati nella pianura Padana tra le province di Cremona, Parma, Piacenza e Mantova.

L'articolo Passata De Rica, l’intenso sapore del pomodoro italiano proviene da Pierluigi Papi.

In particolare lo sviluppo si identifica in un sensibile incremento delle quote di mercato all’estero, sia nel segmento co-packing sia nelle vendite a marchio proprio.

L’export, che rappresenta oggi i due terzi del fatturato, si conferma l’elemento portante e di sviluppo della crescita della cooperativa e delle sue controllate, che esportano in più di 60 Paesi al mondo.

Sulla ripartizione del business continua a essere strategicamente rilevante la categoria pomodoro e derivati con un’ampia offerta di prodotti e packaging, in particolari sui sughi pronti, seguite poi dalle zuppe e minestre, succhi di frutta e bevande vegetali.

Il segmento Retail si conferma il primo canale di vendita sia coi prodotti a proprio marchio (Pomì e De Rica), sia con le produzioni per conto terzi con posizionamento premium per importanti multinazionali del food.

«Il 2019 è stato un anno molto impegnativo sotto tanti punti di vista– ha commentato il Direttore Generale del Consorzio Casalasco del Pomodoro, Costantino Vaia – dove abbiamo visto rafforzarsi in modo importante la nostra solidità nel business, soprattutto all’estero. Sostenibilità e responsabilità sociale si confermano sempre più elementi chiave per una corretta interpretazione dei mercati. Gli sforzi degli ultimi anni in termini di investimenti hanno migliorato flessibilità e diversificazione produttiva, che affiancati ad un elevato know-how ci hanno consentito di consolidare ulteriormente relazioni dirette, stabili e durature con i maggiori players internazionali del mondo del Food».

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Gli incontri, gratuiti e aperti al pubblico, si svolgeranno nello studio della dottoressa Chiari (in Via Erasmo 15 a Cremona), che dopo un breve colloquio conoscitivo, in tre semplici passi analizzerà la situazione corporea e darà, in base alle caratteristiche, alcune indicazioni generali da seguire.

Consorzio Casalasco del Pomodoro, che aderisce da tempo al programma “Luoghi di lavoro che Promuovono Salute – Rete WHP Lombardia” che si fonda sul modello promosso dall’OMS, ha come obiettivo prioritario quello di promuovere cambiamenti organizzativi dei luoghi di lavoro al fine di renderli ambienti favorevoli all’adozione consapevole e alla diffusione di stili di vita salutari, concorrendo alla prevenzione delle malattie croniche.

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De Rica li semina e li raccoglie nel cuore dell’estate solo perfettamente maturi, per creare ogni giorno ricette appetitose.

Provvista Sugo De Rica è la polpa ristretta di pomodoro con un pizzico di cipolla ideale come base per ogni ricetta. In pochi minuti con la sola aggiunta di olio e di qualche altro ingrediente a piacere, si può creare un sugo personalizzato e appetitoso.

Provvista Sugo De Rica è in commercio nel formato bottiglia da 570 g. È certificata Pomodoro 100% Italiano e Filiera controllata per utilizzo di semi non OGM, ISO 22005:2008 (tracciabilità della filiera), GlobalG.A.P., Disciplinare QC.

De Rica è un marchio del Consorzio Casalasco del Pomodoro, prima filiera italiana nella coltivazione e trasformazione di derivati del pomodoro che oggi conta 370 aziende agricole associate che coltivano 7.000 ettari di terreno dislocati nella pianura Padana tra le province di Cremona, Parma, Piacenza e Mantova.

Ufficio stampa Consorzio Casalasco del Pomodoro:

Monica Bolchi – mbolchi@ccdp.it- 339 5042684

Pierluigi Papi – pep@agenziastampa.ra.it -338 3648766

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