Dopo i saluti del Primo Tribuno, Franco Albertini, del Sindaco di Lugo, Davide Ranalli, e del Dirigente scolastico Giancarlo Frassineti, ci sarà la cerimonia di incapparellatura (nomina) di 2 nuovi tribuni: Enrico Sangiorgi e Gabriele Longanesi.

A seguire gli interventi dello stesso Sangiorgi e di Maria Luisa Martinez su Ricci Curbastro e Einstein.

All’incontro partecipano anche gli studenti di quattro classi quinte e di tre classi quarte del Liceo.

Il Tribunato di Romagna (fondato nel 1967) è un’Associazione che ha per scopo l’affermazione e la salvaguardia del patrimonio culturale e delle tradizioni romagnole, nonché la valorizzazione dei prodotti tipici del territorio.

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Nel corso della cena saranno degustati ben 10 differenti vini premiati al concorso, abbinati in coppia a 5 portate. Partecipano all’appuntamento anche i produttori dei vini in degustazione, per un interessante confronto con chi, da anni, lavora con passione e tenacia per elevare la qualità dei vini romagnoli e il valore del nostro territorio. Inoltre, ai commensali sarà richiesto anche di esprimere il proprio giudizio sui vini compilando un’apposita scheda, perché per i produttori e per il Consorzio che li rappresenta è molto importante sapere anche il giudizio popolare, non solo quello degli addetti al settore

Il menù della serata della Ca’ de Vèn prevede: insalatina di coniglio con valeriana e pan brioches al tartufo abbinata a Romagna Pagadebit DOC “Strati” 2018 di Enio Ottaviani di San Giovanni in Marignano (RN) e Colli di Rimini Rebola DOC “Settantasette” 2018 di Cà Perdicchi di Rimini. A seguire un millefoglie di verza riccia con fonduta di Castelmagno da assaporare con due Romagna Albana DOCG secco: “Compadrona” 2018 dei Poderi delle Rocche di Dozza (BO) e “Amedeo” 2017 di Zavalloni Stefano di Cesena (FC). I tortelli di zucca con ragù bianco di porcini e anatra saranno accompagnati da due Romagna Sangiovese Superiori DOC: “Ulziano” 2017 dell’azienda INSIA Palazzona di Maggio di Ozzano Emilia (BO) e “Poderi delle Rose” 2017 di Agrintesa di Faenza (RA). Il filettino all’albana con carciofi trifolati e mentuccia sarà sempre abbinato a due Romagna Sangiovese DOC ma nella versione Riserva: il “1502 – Da Vinci in Romagna” 2016 della CAVIRO di Faenza (RA) e il “Vigna dei Dottori” 2015 di Fiorentini Vini di Castrocaro Terme (FC), vino che si è aggiudicato la prestigiosa “Targa del Tribunato” in quanto ha ottenuto il punteggio assoluto più alto al concorso e anche il premio speciale “Il Tribuno che accompagna!”. Per finire in dolcezza, tortino di mascarpone e mele alla crema e pinoli con due differenti versioni del Romagna Albana: lo spumante DOC “Tratti d’Oro” 2018 della Cantina Forlì-Predappio di Forlì (FC) e il DOCG passito “Podere La Berta” 2012 della Felsina spa – Podere La Berta di Brisighella (RA).

Per informazioni e prenotazioni: Ca’ de Vèn tel. 0544 30163.

Il costo della cena è di 30 Euro.

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Al concorso hanno partecipato quasi un centinaio di vini romagnoli tra D.O.C.G., D.O.C. e I.G.T. I vini sono stati assaggiati alla cieca a inizio giugno a Bagnacavallo (RA) da quattro commissioni composte da enologi, sommelier, Tribuni particolarmente esperti di vino e giornalisti del settore. Hanno conquistato il “Diploma di Gran Merito” i vini che hanno ottenuto il punteggio più alto nelle diverse categorie, raggiungendo almeno 82 punti su 100 (in base al metodo di valutazione dell’Unione Internazionale degli Enologi), mentre sono stati premiati ex-aequo con “Diploma di Merito” i vini che hanno ottenuto un punteggio non inferiore agli 80/100.

La prestigiosa “Targa del Tribunato” è infine stata conferita al vino che ha ottenuto il punteggio assoluto più alto: il Romagna Sangiovese Riserva Doc “Vigna Dottori” 2015 di Fiorentini Vini di Castrocaro Terme (FC), e ai produttori che hanno avuto la somma dei punteggi più alti sommando almeno tre vini in concorso (in questo caso 3 aziende): Zavalloni Stefano di Cesena (FC), Caviro e Agrintesa entrambi di Faenza (RA).

Inoltre, hanno ottenuto le menzioni speciali: “Il Tribuno che apre” per le categorie 1 e 2 il Romagna Trebbiano Spumante Doc Novebolle “90° Anniversario” 2017 di Poletti Casa Vinicola di Imola (BO); “Il Tribuno che accompagna” per le categorie da 3 a 12 sempre il “Vigna Dottori” 2015 di Fiorentini Vini e “Il Tribuno che chiude” per le categorie da 13 a 15 al Romagna Albana Passito Docg “Piccolo Fiore” 2015 dell’azienda Assirelli Cantina Da Vittorio di Dozza (BO).

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Appuntamento domenica 16 giugno dalle ore 9.30.

L’evento, oltre a decretare i migliori vini usciti dalla selezione effettuata nei giorni scorsi dalle commissioni composte da tribuni, enologi, sommelier e giornalisti, propone anche un interessante convegno su alcuni aspetti enogastronomici della Romagna.

Dopo i saluti del Primo Tribuno Franco Albertini e la nomina del nuovo Tribuno Alessandro Liverani di Modigliana, alle ore 10 inizierà il convegno con gli interventi di Lamberto Mazzotti su “Storie e leggende delle Osterie romagnole” e di Letizia Magnani su “Vini di Romagna fra miti, riti e identità futura”.

Nella seconda parte della mattinata spazio ai protagonisti indiscussi della giornata: i vini vincitori del Concorso. Dalle 11.30 circa prenderà vita la cerimonia di consegna degli Attestati di Merito e di Gran Merito del “Vino del Tribuno” edizione 2019. Questo premio rappresenta uno dei riconoscimenti più importanti in ambito romagnolo, dall’imolese fino al riminese, conferito alle aziende che hanno presentato i loro vini al concorso e che hanno superato il giudizio delle quattro commissioni tecniche di degustazione. A chi avrà conseguito più attestati di merito, verrà consegnata l’ambita targa in ceramica faentina del Tribunato di Romagna. Il concorso si svolge sotto la supervisione del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari, Forestali e del Turismo, e si avvale del supporto dell’Associazione Enologi Enotecnici Italiani – sezione Romagna e dell’Associazione Italiana Sommelier – sezione Romagna.

Convegno e cerimonia di premiazione del “Vino del Tribuno” sono aperti al pubblico a ingresso libero.

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