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	<title>vino &#8211; Pierluigi Papi</title>
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		<title>Master del Sangiovese 2020 al toscano Davide D’Alterio</title>
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				<pubDate>Fri, 28 Feb 2020 11:38:32 +0000</pubDate>
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								<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Il 17°</strong> <strong>Trofeo Consorzio Vini di Romagna &#8211; Master del Sangiovese 2020</strong>, andato in scena il 23 febbraio a Casa Spadoni di <strong>Faenza </strong>nell’ambito di “Vini ad Arte”, <strong>ha visto trionfare il fiorentino Davide D’Alterio</strong>. Il sommelier toscano si è imposto nel corso di un’esuberante prova finale precedendo la <strong>parmense Maura Gigatti</strong> (seconda anche nel 2016) e, parimerito al terzo posto, due romagnoli: il <strong>faentino Riccardo Ravaioli</strong> e il <strong>ravennate Marco Saiani.</strong></p>
<p>I quattro Sommelier A.I.S. finalisti di questo 2020 erano emersi – da un pool di 12 partecipanti provenienti da Toscana ed Emilia-Romagna, le due regioni più significative per il Sangiovese &#8211; dalle prove scritte svolte in mattinata. Nel corso del pomeriggio è andata in scena la prova finale, che ha visto come di consueto la presenza di un nutrito pubblico rimasto favorevolmente impressionato e affascinato dalla preparazione e dalla maestria nei gesti dei finalisti.</p>
<p>Dalla prova finale è dunque emersa tutta la bravura e la professionalità di Davide D’Alterio, classe 1988. Sommelier dal 2010, attualmente lavora alla nota Enoteca Pinchiorri di Firenze (tre stelle Michelin). Non è un frequentatore abituale dei concorsi, solo nel 2016 aveva partecipato al Miglior Sommelier della Toscana classificandosi terzo, ma il suo amore e la sua passione per il Sangiovese, in tutte le sue sfumature, l’hanno portato a conquistare questo Master, diventando il nuovo Ambasciatore di questo splendido vitigno e vino.</p>
<p>Con il titolo “Master 2020 &#8211; Ambasciatore del Sangiovese”, Davide D’Alterio si è aggiudicato anche la somma di 2.500 euro (1.000 euro per il secondo classificato, 250 euro ciascuno per i terzi).</p>
<p>Ad avvalorare l’alto profilo del Master del Sangiovese è la qualificata giuria formata da: Giordano Zinzani &#8211; Presidente Consorzio Vini di Romagna, Roberto Giorgini &#8211; Presidente A.I.S. Romagna, Pierluigi Zama &#8211; Presidente Assoenologi Romagna, Marco Casadei &#8211; vincitore dell’ultima edizione del Master nel 2017, Maurizio Magni &#8211; giornalista ed editore, Giancarlo Mondini e Ivano Antonini – figure di spicco dell’A.I.S. a livello nazionale. Coinvolto in veste di “commensale” per le prove di servizio finali, ha impreziosito l’edizione 2020 con la sua presenza Maurizio Dante Filippi, miglior sommelier d’Italia 2016. Speaker delle prove finali e della premiazione del concorso, la sommelier Ilaria Di Nunzio.</p>
<p>La finale del Master ha impegnato i Sommelier finalisti nelle seguenti prove impegnative: degustazione alla cieca di un vino della denominazione Romagna Sangiovese con relative domande da parte del Presidente di giuria, accoglienza in lingua straniera della clientela e servizio del vino al tavolo, con decantazione, prova pratica di abbinamento cibo/vino, prova di comunicazione (personaggi, etichette, sottozone).</p>
<p>Il Master del Sangiovese è stato organizzato dal <strong>Consorzio Vini di Romagna</strong><strong> e dall&#8217;A.I.S. &#8211; Associazione Italiana Sommelier, </strong>col patrocinio di <strong>Enoteca Regionale Emilia Romagna</strong>.</p>
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		<title>“Vini ad Arte 2020” a Faenza</title>
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				<pubDate>Fri, 28 Feb 2020 11:36:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Pierluigi Papi]]></dc:creator>
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				<description><![CDATA[<p>Sotto la regia del Consorzio Vini di Romagna, i caratteristici spazi di Casa Spadoni a Faenza ospiteranno la quindicesima edizione di Vini ad Arte. Oltre 50<span class="excerpt-hellip"> […]</span></p>
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								<content:encoded><![CDATA[<p>Sotto la regia del <strong>Consorzio Vini di Romagna</strong>, i caratteristici spazi di <strong>Casa Spadoni a Faenza</strong> ospiteranno la <strong>quindicesima edizione</strong> di <strong>Vini ad Arte</strong>. Oltre <strong>50 produttori </strong>romagnoli, da Rimini all’imolese, presenteranno al pubblico, agli operatori del settore Ho.Re.Ca. e alla stampa nazionale e internazionale le <strong>nuove annate di Romagna Sangiovese e Albana</strong>. Alla stampa, tra l’altro, è riservato un interessante seminario dal titolo “Romagna Sangiovese: i mutamenti climatici e i marker dei territori”, nel corso del quale verranno riportati dati e contenuto caratteristico del Sangiovese delle sottozone.</p>
<p>Appuntamento <strong>domenica 23 </strong>per il pubblico e lunedì<strong> 24 febbraio </strong>per gli operatori.</p>
<p>Le mura e la storia di Casa Spadoni saranno quindi la splendida cornice della migliore produzione vinicola romagnola. Vini ad Arte, infatti, è l’atteso evento che porta sulla scena internazionale l’<strong>anteprima del Romagna Sangiovese</strong> e si conferma l’appuntamento enologico di riferimento per cogliere l’evoluzione della Romagna attraverso il racconto della qualità, della tradizione e dell’innovazione.</p>
<p><strong>Domenica 23, dalle ore 15 alle 19.30 saranno aperti al pubblico i banchi d’assaggio dei produttori</strong>. L’ingresso ha un costo di € 15 e comprende: calice e portacalice commemorativi dell’evento, catalogo, catering. Inoltre, fra i partecipanti verranno sorteggiate 10 visite con tasting in cantine romagnole.</p>
<p>Alle ore 16 sarà anche possibile assistere alla fase finale del <strong>Master del Sangiovese</strong>, concorso enologico nazionale organizzato in collaborazione con AIS &#8211; Associazione Italiana Sommelier con l’intento di promuovere gli ambasciatori del Sangiovese.</p>
<p>In serata è in programma la <strong>cena, aperta al pubblico</strong> su prenotazione diretta dal sito di Casa Spadoni, alla quale parteciperanno anche i produttori con le proprie migliori etichette aziendali e annate.</p>
<p>La Romagna in questi anni è cresciuta molto in tema di sostenibilità e riduzione degli impatti ambientali, in vigna e in cantina. Con il doveroso sguardo al clima che cambia, in collaborazione con il Piedibus Faentino e Passo dopo Passo ci sarà un <strong>piedibus </strong>in sicurezza per tutti gli interessati alla “<strong>Passeggiata con Degustazione</strong>” <strong>di domenica 23</strong>, con partenza adiacenze Hotel Vittoria alle ore 14.30 alla volta dei banchi d’assaggio dei produttori a Casa Spadoni. Con ingresso anch’esso più sostenibile perché scontato (10€) per i partecipanti e un servizio di navetta gratuito per il rientro a Faenza in piena sicurezza.</p>
<p>Lunedì 24 è la giornata dedicata agli operatori del settore Ho.Re.Ca. Dalle 12 alle 19 i produttori romagnoli incontreranno distributori, ristoratori, enotecari, che potranno degustare tutti i vini delle aziende, accompagnati da prodotti della gastronomia regionale e territoriale che daranno vita a “isole del gusto” con partners di altissima qualità per esaltare il connubio cibo-vino.</p>
<p>Anche quest’anno ad anticipare l’evento c’è “<strong>Aspettando Vini ad Arte 2020</strong>”: fino al 23 febbraio la città di Faenza sarà il palcoscenico dell’iniziativa nata in collaborazione con Confcommercio Ascom Faenza e Confesercenti Faenza finalizzata a offrire al pubblico, in un’ampia selezione di ristoranti del territorio, circa 50, menu abbinati ai vini DOC romagnoli. Gli avventori che consumeranno vini DOC di Romagna in uno dei ristoranti aderenti, riceveranno una riduzione di 5€ sul biglietto d’ingresso ai banchi di assaggio di domenica 23 febbraio.</p>
<p>“Vini ad Arte” sarà anche tappa di “<strong>Carta Canta</strong>”, l’iniziativa di Enoteca Regionale Emilia Romagna che punta a riconoscere l’impegno di chi crede nella tipicità del territorio e arricchisce la propria carta dei vini con specialità locali. “Carta Canta”, infatti, premia le carte dei vini di ristoranti, enoteche, bar, agriturismi, stabilimenti balneari e hotel che propongono un assortimento qualificato di vini dell’Emilia-Romagna all’interno dei propri menù. Quanti invieranno la propria carta dei vini all’Enoteca Regionale Emilia Romagna e parteciperanno al salone di lunedì 24 febbraio a Casa Spadoni, potranno partecipare alla selezione per le carte dei vini che meglio rappresentano la Romagna nell’ambito del <em>premio speciale Edizione Vini ad Arte</em> istituito all’interno del Concorso Carta Canta, con premiazione a Vinitaly 2020.</p>
<p>Informazioni: <a href="http://www.viniadarte.it">www.viniadarte.it</a></p>
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		<title>A Parigi e Mosca arrivano i vini dell’Emilia Romagna</title>
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				<pubDate>Thu, 06 Feb 2020 19:03:35 +0000</pubDate>
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								<content:encoded><![CDATA[<p>Doppia trasferta internazionale per i vini dell’Emilia-Romagna nel mese di febbraio. <strong>Enoteca Regionale</strong>, infatti, parteciperà al <strong>Wine Paris a Parigi dal 10 al 12 febbraio</strong> e, in contemporanea, sarà presente anche al <strong>Prodexpo di Mosca, in programma dal 10 al 14</strong>.</p>
<p>Alla fiera francese saranno presenti con un proprio stand anche le aziende: <strong>Chiarli di Modena, Cantina di Carpi e Sorbara di Sorbara (MO) </strong>e<strong> Cantine Riunite di Campegine (RE)</strong>.</p>
<p>Al banco di assaggio di Enoteca Regionale, oltre ai vini della Cantina di Carpi e Sorbara ci saranno anche quelli della <strong>Società Agricola Montaia di Cesena (FC), Terre Cevico di Lugo (RA), Medici Ermete di Gaida (RE) </strong>e<strong> Torre San Martino di Modigliana (FC).</strong></p>
<p>In questa occasione, saranno presenti anche i vini e i formaggi dei partner greci di Enoteca Regionale, le cooperative EAS Naxos e EOS Samos, che partecipano al progetto <strong>Mediterranean Cheese and Wines</strong>, realizzato nell’ambito del regolamento UE n. 1144/2014 per azioni d’informazione e di promozione riguardanti i prodotti agricoli realizzati nel mercato interno e nei Paesi terzi. Al centro dell&#8217;idea progettuale c’è la concreta sensibilizzazione dei consumatori nel seguire standard agroalimentari certificati all&#8217;interno dell’Unione Europea.</p>
<p>La prima edizione del Wine Paris, che si è svolto nel 2019, ha imposto l’evento francese come uno dei principali a livello europeo dedicati al vino, con la presenza di oltre 26.000 professionisti (il 30% dei quali stranieri provenienti principalmente da Stati Uniti, Belgio, Regno Unito, Germania, Olanda) e circa 2mila espositori.</p>
<p>All’appuntamento di Mosca, invece, oltre a Enoteca Regionale Emilia Romagna, saranno presenti: <strong>Terre Cevico di Lugo (RA)</strong> con un proprio stand, la <strong>Società Agricola Montaia di Cesena, Cantine Ceci di Parma, Casa Vinicola Poletti di Imola (BO) </strong>e<strong> Cantine Sgarzi Luigi di Castel San Pietro Terme (BO) </strong>al banco d’assaggio.</p>
<p>Con oltre duemila espositori provenienti da 69 Paesi di ogni continente e 100mila mq di superficie, Prodexpo è la più grande fiera internazionale di prodotti alimentari, bevande e materie prime per il mercato russo e dell’Est Europa. L’edizione del 2019 ha registrato oltre 66mila professionisti provenienti da 112 Paesi.</p>
<p>&nbsp;</p>
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		<title>Febbraio alla Rocca di Dozza: 4 degustazioni e un corso</title>
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				<pubDate>Thu, 23 Jan 2020 18:41:39 +0000</pubDate>
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				<description><![CDATA[<p>Dopo la pausa di inizio anno, a febbraio riprendono alla Rocca di Dozza gli appuntamenti dedicati all’enologia dell’Emilia-Romagna, fra degustazioni e un corso organizzati da Enoteca<span class="excerpt-hellip"> […]</span></p>
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								<content:encoded><![CDATA[<p>Dopo la pausa di inizio anno, a febbraio riprendono alla <strong>Rocca di Dozza</strong> gli appuntamenti dedicati all’enologia dell’Emilia-Romagna, fra degustazioni e un corso organizzati da Enoteca Regionale.</p>
<p><strong>I banchi d’assaggio tematici della domenica pomeriggio</strong>, dalle 14.30 alle 18.30, prevedono: il vino tipico piacentino <strong>Gutturnio</strong> il 2 febbraio, l’autoctono della zona collinare di Faenza <strong>Centesimino</strong> il 9, seguito dall’altro autoctono della “bassa” Romagna il <strong>Bursôn</strong> il 16, per finire con il <strong>Merlot</strong> il 23, uno dei vitigni internazionali più noti e diffusi nel mondo, che anche in Emilia-Romagna è in grado di esprimere vini di grande pregio.</p>
<p>Il costo della degustazione di tre vini è di 6 €, assaggio a richiesta di salumi e formaggi 3 €. Ad accompagnare le degustazioni ci sarà un qualificato sommelier.</p>
<p>Il <strong>20 febbraio prenderà il via anche il primo corso</strong> dell’anno: <strong>Emilia-Romagna e il piacere degli abbinamenti tra cibo e vino</strong>. Tre serate (sempre di giovedì, il 20 e 27 febbraio e il 5 marzo con inizio alle ore 20.30) per imparare a degustare il vino e saperlo abbinare correttamente con i prodotti tipici emiliano-romagnoli. Dall’antipasto al dolce passando ovviamente dai primi, dalle carni, ma anche dal pesce e le verdure. La quota d’iscrizione è di 95 € e comprende una brochure descrittiva dei vini Doc e Docg dell’Emilia Romagna e una dispensa contenente tutte le nozioni fondamentali per il corretto abbinamento cibo-vino. Al termine del ciclo di serate sarà consegnato un attestato di partecipazione.</p>
<p>Per informazioni generali e prenotazioni:</p>
<p>tel. 0542367741; <a href="mailto:%20info@enotecaemiliaromagna.it">info@enotecaemiliaromagna.it</a></p>
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		<title>Nuova location faentina per “Vini ad Arte 2020”</title>
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				<pubDate>Thu, 23 Jan 2020 18:39:36 +0000</pubDate>
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				<description><![CDATA[<p>Casa Spadoni Faenza si prepara ad accogliere la quindicesima edizione di Vini ad Arte. Un luogo nuovo, alternativo agli spazi del MIC, impegnato quest’anno per l’importante<span class="excerpt-hellip"> […]</span></p>
<p>L'articolo <a rel="nofollow" href="https://www.pierluigipapi.com/nuova-location-faentina-per-vini-ad-arte-2020/">Nuova location faentina per “Vini ad Arte 2020”</a> proviene da <a rel="nofollow" href="https://www.pierluigipapi.com">Pierluigi Papi</a>.</p>
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								<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Casa Spadoni Faenza</strong> si prepara ad accogliere la <strong>quindicesima edizione</strong> di <strong>Vini ad Arte</strong>. Un luogo nuovo, alternativo agli spazi del MIC, impegnato quest’anno per l’importante mostra “ <em>Picasso. La sfida della Ceramica”</em>, con opere di inestimabile valore che affrontano tutto il percorso creativo dell’artista spagnolo nei confronti dell’argilla.</p>
<p>Le mura e la storia di Casa Spadoni saranno quindi la splendida cornice del meglio della produzione vinicola della Romagna: Vini ad Arte, l’atteso evento che porta sulla scena internazionale l’<strong>anteprima del Romagna Sangiovese</strong> e che si conferma l’appuntamento enologico di riferimento per cogliere l’evoluzione della Romagna attraverso il racconto della qualità, della tradizione e dell’innovazione.</p>
<p>Sotto la regia del <strong>Consorzio Vini di Romagna</strong>, i caratteristici spazi di Casa Spadoni ospiteranno più di <strong>50 produttori </strong>che presenteranno al pubblico, agli operatori del settore Ho.Re.Ca. e alla stampa nazionale e internazionale – in visita anche a vigneti e cantine del territorio – le <strong>nuove annate di Romagna Sangiovese e Albana</strong>.</p>
<p>Appuntamento <strong>domenica 23 </strong>per il pubblico e lunedì<strong> 24 febbraio </strong>per gli operatori.</p>
<p>Anche quest’anno ad anticipare l’evento ci sarà “<strong>Aspettando Vini ad Arte 2020</strong>”: da sabato 8 a domenica 23 febbraio la città di Faenza sarà il palcoscenico dell’iniziativa nata in collaborazione con Confcommercio Ascom Faenza e Confesercenti Faenza finalizzata a offrire al pubblico, in un’ampia selezione di ristoranti del territorio, menu abbinati ai vini DOC romagnoli. Coloro che consumeranno vini DOC di Romagna in uno dei ristoranti aderenti, riceveranno una riduzione di 5€ sul biglietto di ingresso (intero 15€) ai banchi di assaggio di domenica 23 febbraio a Casa Spadoni.</p>
<p>“Vini ad Arte” sarà anche tappa di “<strong>Carta Canta</strong>”, l’iniziativa di Enoteca Regionale Emilia Romagna che punta a riconoscere l’impegno di chi crede nella tipicità del territorio e arricchisce la propria carta dei vini con specialità locali. “Carta Canta”, infatti, premia le carte dei vini di ristoranti, enoteche, bar, agriturismi, stabilimenti balneari e hotel che propongono un assortimento qualificato di vini dell’Emilia-Romagna all’interno dei propri menù. Quanti invieranno la propria carta dei vini all’Enoteca Regionale Emilia Romagna e parteciperanno al salone di lunedì 24 febbraio a Casa Spadoni, potranno partecipare alla selezione per le carte dei vini che meglio rappresentano la Romagna nell’ambito del <em>premio speciale Edizione Vini ad Arte</em> istituito all’interno del Concorso Carta Canta, con premiazione a Vinitaly 2020.</p>
<p>Informazioni: <a href="http://www.viniadarte.it">www.viniadarte.it</a></p>
<p>&nbsp;</p>
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		<title>22 aziende e 90 vini di Romagna in degustazione a Milano</title>
		<link>https://www.pierluigipapi.com/22-aziende-e-90-vini-di-romagna-in-degustazione-a-milano/</link>
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				<pubDate>Tue, 10 Dec 2019 10:46:21 +0000</pubDate>
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				<description><![CDATA[<p>Tutta la Romagna enologica sarà rappresentata a Milano lunedì 2 dicembre al Westin Palace Hotel, prestigiosa sede nella quale l’AIS meneghina organizza da oltre vent’anni banchi<span class="excerpt-hellip"> […]</span></p>
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								<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Tutta la Romagna enologica sarà rappresentata a Milano lunedì 2 dicembre</strong> al Westin Palace Hotel, prestigiosa sede nella quale l’AIS meneghina organizza da oltre vent’anni banchi d’assaggio delle varie regioni italiane e mondiali. <strong>Saranno 22 le aziende presenti</strong> a Milano per questo appuntamento organizzato dal <strong>Consorzio Vini di Romagna</strong>, che ha l’obiettivo di presentare i migliori vini romagnoli e il territorio a giornalisti, sommelier, ristoratori ed enotecari milanesi. Milano è, infatti, una delle città italiane più dinamiche per i consumi di vino, con numerosi locali e operatori attenti alla qualità dei prodotti.</p>
<p>«<em>L&#8217;evento di Milano è il banco di prova, per noi, di una nuova modalità di promozione dei nostri vini. Modalità che ci aspettiamo di replicare con frequenza nei prossimi anni nelle principali città italiane. Insieme è meglio, in missione fuori regione anche di più</em>», sottolinea il Presidente del Consorzio Vini di Romagna, Giordano Zinzani.</p>
<p>Le aziende presenti a Milano sono: <strong>Palazzona di Maggio</strong> di Ozzano Emilia, <strong>Podere La Berta e Ca&#8217; Di Sopra </strong>di Brisighella, <strong>Fattoria Zerbina, La Sabbiona, Poderi Morini e Caviro</strong> di Faenza, <strong>Randi</strong> di Fusignano, <strong>Balia di Zola</strong> di Modigliana, <strong>Due Tigli</strong> di Forlì, <strong>Fiorentini Vini</strong> di Castrocaro, <strong>Piccolo Brunelli</strong> di Galeata, <strong>Poderi Dal Nespoli</strong> di Civitella di Romagna, <strong>Bissoni, Celli, Tenuta Diavoletto, Giovanna Madonia, Tenuta La Viola e Fattoria Paradiso</strong> di Bertinoro, <strong>Tenuta Casali</strong> di Mercato Saraceno, <strong>Enio Ottaviani</strong> di San Giovanni in Marignano, <strong>Cantina Fiammetta</strong> di Rimini.</p>
<p>L’evento milanese sarà introdotto da Davide Gilioli, giornalista e sommelier AIS, che illustrerà il territorio romagnolo, le sottozone e le tipologie principali dei vini, concludendo con un veloce tasting guidato, prima di aprire il vero e proprio banco d’assaggio con una novantina di vini, fra i quali principalmente Romagna Sangiovese DOC e Romagna Albana DOCG, i due vini simbolo del territorio.</p>
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		<title>In dicembre alla Rocca di Dozza si degusta e s’incontrano i vignaioli dell’Emilia-Romagna</title>
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				<pubDate>Tue, 10 Dec 2019 10:44:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Pierluigi Papi]]></dc:creator>
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		<category><![CDATA[Emilia]]></category>
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				<description><![CDATA[<p>Il 2019 sta volgendo al termine. Anche nel mese di dicembre, però, Enoteca Regionale Emilia Romagna “non abbandona” i tanti appassionati che ogni settimana trovano all’interno<span class="excerpt-hellip"> […]</span></p>
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								<content:encoded><![CDATA[<p>Il 2019 sta volgendo al termine. Anche nel mese di <strong>dicembre</strong>, però, <strong>Enoteca Regionale Emilia Romagna</strong> “non abbandona” i tanti appassionati che ogni settimana trovano all’interno della <strong>Rocca di Dozza</strong> un luogo magico dove poter scoprire, assaggiare e acquistare i migliori vini, e non solo, della regione.</p>
<p>Saranno i <strong>banchi d’assaggio</strong> della domenica pomeriggio, dalle 14.30 alle 18.30, ad aprire il mese con l’autoctono della “bassa ravennate” <strong>Burson</strong> il giorno 1, il re di Romagna <strong>Sangiovese</strong> l’8, per finire con le bollicine degli <strong>Spumanti <em>made in</em> Emilia Romagna</strong> il 15 dicembre a pochi giorni dai brindisi di Natale e Capodanno. Il costo della degustazione di tre vini è di 6 Euro, assaggio a richiesta di salumi e formaggi 3 Euro. A spiegare le degustazioni ci sarà un qualificato sommelier.</p>
<p>Due saranno, invece, i Vignaioli protagonisti a Dozza: <strong>TerraQuilia di Guiglia</strong> (MO) sabato 7 e <strong>Cà Bruciata di Imola </strong>(BO) il 14 dicembre. Gli incontri con i vignaioli prevedono assaggi gratuiti e si svolgeranno sempre dalle 14.30 alle 18.30.</p>
<p>Per informazioni e prenotazioni: tel. 0542 367700; <a href="mailto:%20info@enotecaemiliaromagna.it">info@enotecaemiliaromagna.it</a></p>
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		<title>3 aziende forlivesi in Canada per la Settimana della Cucina Italiana</title>
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				<pubDate>Tue, 19 Nov 2019 09:30:42 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Pierluigi Papi]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Comunicati Stampa]]></category>
		<category><![CDATA[Canada]]></category>
		<category><![CDATA[Consorzio vini di Romagna]]></category>
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				<description><![CDATA[<p>Reduci dalla riuscita due giorni di metà settembre, il Consorzio Vini di Romagna si appresta a tornare in Canada. L’occasione sarà la Settimana della Cucina Italiana<span class="excerpt-hellip"> […]</span></p>
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								<content:encoded><![CDATA[<p>Reduci dalla riuscita due giorni di metà settembre, il <strong>Consorzio Vini di Romagna</strong> si appresta a tornare in <strong>Canada</strong>. L’occasione sarà la <strong>Settimana della Cucina Italiana che si svolgerà a Montreal</strong> a metà novembre. Il 18 e 19 novembre, educational per professionisti e appassionati, wine dinner insieme a desk di degustazione specifici per aziende ancora non distribuite in quella regione, vedranno protagoniste <strong>3 aziende forlivesi: Celli di Bertinoro, Poderi dal Nespoli di Civitella di Romagna, Fattoria Nicolucci di Predappio</strong>.</p>
<p>La recente apertura a un sistema di piccoli importatori diretti accanto al collaudato e più impegnativo filtro del monopolio SAQ, hanno impresso nuovo dinamismo alle esportazioni italiane in Canada e allargato l&#8217;interesse di quel mercato verso i vini dell’Emilia-Romagna.</p>
<p>Con il fondamentale supporto del Consorzio Vini di Romagna e di quello del Lambrusco, dieci aziende saranno i portacolori del vino emiliano-romagnolo, a costruire i contenuti della comunicazione territoriale e a tessere l&#8217;organizzazione degli eventi insieme alla Regione Emilia-Romagna e in collaborazione con la Camera di Commercio Italo Canadese (CCIC).</p>
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		<title>Enoteca Regionale vola in oriente per una tripla fiera</title>
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				<pubDate>Wed, 06 Nov 2019 13:07:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Pierluigi Papi]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Comunicati Stampa]]></category>
		<category><![CDATA[Cina]]></category>
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				<description><![CDATA[<p>Tripla trasferta in oriente per Enoteca Regionale Emilia Romagna. Dal 7 al 9 novembre l’appuntamento è all’Hong Kong International Wine &#38; Spirits Fair, dal 12 al<span class="excerpt-hellip"> […]</span></p>
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								<content:encoded><![CDATA[<p>Tripla trasferta in oriente per <strong>Enoteca Regionale Emilia Romagna</strong>. <strong>Dal 7 al 9 novembre l’appuntamento è all’Hong Kong International Wine &amp; Spirits Fair</strong>, <strong>dal 12 al 14 ci si sposta a Shanghai per il ProWine China </strong>per concludere la tournée asiatica <strong>dal 16 al 18 novembre al QWine Expo di Qingtian</strong>, sempre in cina.</p>
<p>Nutrita la pattuglia delle aziende emiliane-romagnole a <strong>Hong Kong</strong>: Cantine Riunite e Civ di Campegine (RE), Cevico di Lugo (RA), Tenuta Mara di San Clemente (RN), Chiarli di Modena, Gavioli di Nonantola (MO). Nel banco d’assaggio allestito da Enoteca Regionale saranno in degustazione i vini delle aziende: Torre San Martino di Modigliana (FC), Poderi Dal Nespoli di Civitella di Romagna (FC), Cantine Ceci di Torrile (PR), Mossi e Torre Fornello entrambe di Ziano Piacentino (PC), Poletti di Imola (BO), Branchini di Toscanella di Dozza (BO).</p>
<p>Al <strong>Prowine China</strong> saranno, invece, presenti le cantine: Chiarli di Modena, Ceci di Torrile (PR), Casabella di Castell&#8217;Arquato (PC), Settecani di Castelvetro (MO). Al banco d’assaggio ci saranno i vini di: Cantine Riunite e Civ di Campegine (RE), Poletti di Imola (BO), Sgarzi di Castel San Pietro Terme (BO), Torre Fornello di Ziano Piacentino (PC).</p>
<p>Due saranno le cantine presenti al <strong>QWine</strong>, Cantine Ceci di Torrile (PR) e Gaggioli di Zola Predosa (BO), mentre sarà molto nutrito il banco d’assaggio allestito da Enoteca Regionale: Manaresi e Lodi Corazza di Zola Predosa (BO), Cinti di Sasso Marconi (BO), Villa Poggiolo di Castel San Pietro Terme (BO), Branchini di Toscanella di Dozza (BO), Merlotta, Poletti e Monticino Rosso di Imola (BO), Romandiola di Lugo (RA), Mossi e Torre Fornello di Ziano Piacentino (PC), Bonelli di Rivergaro (PC), Santa Giustina di Pianello Val Tidone (PC), Casabella di Castell&#8217;Arquato (PC), Cavicchioli di San Prospero (MO), Fattoria Moretto di Castelvetro (MO), Zanasi di Castelnuovo Rangone (MO), Settecani di Castelvetro (MO), Lombardini di Novellara (RE), Righi di Campegine (RE), Medici Ermete di Gaida (RE), Pertinello di Galeata (FC), Pandolfa di Predappio (FC), Poderi del Nespoli di Civitella (FC), Villa Trentola, Celli, Campodelsole, Fattoria Paradiso tutti di Bertonoro (FC).</p>
<p>L’Hong Kong International Wine &amp; Spirits, giunta alla dodicesima edizione, è diventata negli anni una tappa essenziale per il vino italiano: l’evento ha una fama globale, è una kermesse dove tutti i membri del settore, sia gli operatori residenti a Hong Kong sia quelli provenienti dalla Cina e dal Sud-Est Asiatico, possono trovare un punto di riferimento che occupi un ruolo centrale per il mercato del vino.</p>
<p>Dopo cinque anni, ProWine China è in costante crescita tra gli appuntamenti imperdibili legati al mondo del vino in Oriente. Un ponte per produttori, importatori, distributori, acquirenti ed esperti del settore per creare opportunità commerciali di alta qualità e promuovere l’interazione tra i principali protagonisti del settore.</p>
<p>QWine Expo è un progetto voluto e finanziato dalla municipalità di Qingtian, dalla Provincia dello Zhejiang e dalla città di Lishui. Un evento dedicato esclusivamente al vino Italiano, dove sono attesi oltre 100 produttori</p>
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		<title>Emilia-Romagna. Una vendemmia 2019 con meno vino, ma di eccellente qualità</title>
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				<pubDate>Thu, 31 Oct 2019 14:10:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Pierluigi Papi]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Comunicati Stampa]]></category>
		<category><![CDATA[Emilia]]></category>
		<category><![CDATA[Romagna]]></category>
		<category><![CDATA[Simona Caselli]]></category>
		<category><![CDATA[vino]]></category>

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				<description><![CDATA[<p>La quantità è minore, ma la qualità è ottima. È quanto emerge dalle prime valutazioni sui risultati della vendemmia 2019 nelle principali aree produttive regionali, dai<span class="excerpt-hellip"> […]</span></p>
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								<content:encoded><![CDATA[<p>La <strong>quantità</strong> è minore, ma la qualità è <strong>ottima</strong>. È quanto emerge dalle prime valutazioni sui risultati della <strong>vendemmia 2019</strong> nelle principali aree produttive regionali, dai colli piacentini alla Romagna, a pochi giorni della conclusione della campagna di raccolta delle uve.</p>
<p>Sulla base delle stime provvisorie elaborate dall’assessorato all’Agricoltura della Regione Emilia-Romagna, che ha interpellato al riguardo i maggiori gruppi cooperativi e le principali aziende vitivinicole private, l’annata 2019 ha fatto registrare un calo nella produzione di uva che oscilla in media tra il <strong>20 </strong>e il <strong>25% in meno rispetto al 2018</strong>, che era stato però un anno con un raccolto molto abbondante. A conti fatti, la produzione totale di uva dovrebbe pertanto aggirarsi sugli <strong>8 milioni di quintali</strong>, contro i <strong>10,3 milioni della scorsa campagna</strong>, che si sono poi “convertiti” in 7,35 milioni di ettolitri di vino.</p>
<p>Il calo produttivo si è tuttavia distribuito in maniera abbastanza disomogenea sul territorio regionale. Così mentre la <strong>Romagna</strong> accusa un calo delle rese tra il <strong>25%</strong> e il <strong>32%</strong>, più accentuato per le uve rosse, l’area emiliana che comprende <strong>bolognese</strong>, <strong>modenese</strong> e <strong>reggiano</strong> contiene la flessione nel <strong>15% </strong>in meno, tuttavia assai più marcata nel caso dei vitigni a bacca bianca, leggi <strong>Pignoletto</strong>. Infine spostandosi più ad ovest, l’area <strong>Piacenza-Parma</strong> registra una diminuzione delle rese del <strong>20%</strong>, a causa soprattutto del freddo primaverile e, in parte, anche per i danni provocati nelle vigne dalle violente grandinate dell’estate scorsa.</p>
<p><strong>Gli incontri di presentazione in Romagna e nel piacentino </strong></p>
<p>Il primo, parziale, consuntivo dell’ultima vendemmia e gli interventi messi in campo dalla Regione a favore del settore vitivinicolo sono stati al centro di un incontro nei giorni scorsi tra l’assessore regionale all’Agricoltura, <strong>Simona Caselli</strong>, e i rappresentanti delle associazioni agricole, dei consorzi vini e delle principali organizzazioni produttori. L’iniziativa, organizzata in collaborazione con <strong>Enoteca Regionale Emilia Romagna</strong> e le due sezioni emiliana e romagnola dell’<strong>AIS &#8211; Associazione Italiana Sommelier</strong>, è stata ospitata nella storica azienda vitivinicola <strong>Poderi dal Nespoli</strong>, situata a Civitella di Romagna (FC), tra le colline della Val Bidente, e che proprio quest’anno ha festeggiato 90 anni dalla nascita. Un secondo appuntamento sul tema, sempre con l’assessore Caselli, è stato ospitato dall’azienda vitivinicola <strong>Torre Fornello</strong>, a <strong>Ziano Piacentino</strong> (PC).</p>
<p>“Dopo l’exploit del 2018- ha sottolineato <strong>Caselli</strong>&#8211; con la vendemmia di quest’anno siamo rientrati nella media produttiva degli ultimi anni, complice un andamento meteorologico sfavorevole, in particolare lo scorso mese di maggio, freddo e molto piovoso, che ha determinato anche un ritardo di una quindicina di giorni nella maturazione delle uve, quindi della raccolta. Sotto il profilo qualitativo, tuttavia, la vendemmia 2019 ha tutte le carte in regola per riuscire ad ottenere vini di eccellenza. Merito anche della grande professionalità dei nostri viticoltori, che hanno stanno facendo passi avanti da gigante dal punto di vista delle tecniche produttive e dell’innovazione sia in campo aperto, sia in cantina”.</p>
<p><strong>L’andamento della campagna 2019   </strong></p>
<p>Ripercorrendo l’andamento dell’annata 2019, la maturazione più lenta ed equilibrata degli acini, le piogge di maggio e le forti escursioni termiche tra giorno e notte hanno consentito di produrre <strong>uve molto più profumate</strong> che negli anni scorsi. In più il bel tempo in ottobre ha aiutato non poco le varietà tardive. Risultato: le uve raccolte presentano in generale un <strong>tenore zuccherino inferiore in media di un grado</strong> rispetto al 2018, ma spesso un buon grado di acidità, in particolare per i Lambruschi e le uve a bacca bianca romagnole e piacentine. Molto <strong>soddisfacente anche l’aspetto sanitario </strong>delle uve; in particolare quest’anno si è registrato un netto contenimento dei danni da cocciniglia, grazie al lancio di insetti antagonisti su circa 1.800 ettari di vigneto nel modenese e nel reggiano.</p>
<p>Tornando ai risultati quantitativi nelle principali macro-aree regionali, in Romagna il calo produttivo ha interessato sia le zone collinari, sia la pianura. In Emilia ad accusare il colpo sono stati soprattutto i vitigni a bacca bianca, mentre si sono difesi meglio quelli a bassa rossa come i <strong>Lambruschi</strong>, che rappresentano circa il 65% della superfice coltivata a vite nell’area in questione. Per finire nella zona Piacenza-Parma a fare le spese delle grandinate estive è stata soprattutto la <strong>Val d’Arda</strong>.</p>
<p><strong>Le strategie messe in campo dalla Regione </strong></p>
<p>Nel corso dell‘incontro l’assessore Caselli ha illustrato anche le strategie e le risorse della Regione per rilanciare la crescita del comparto. “Per sostenere i progetti di sviluppo delle imprese- ha rimarcato <strong>Caselli</strong>&#8211; attraverso i fondi europei dell’Ocm vino stiamo mettendo in campo un consistente pacchetto di risorse finanziare che s’aggira mediamente sui 24-25 milioni di euro all’anno. Gli obiettivi: promuovere i nostri vini sui mercati esteri, in particolare quelli emergenti del sud-est asiatico e del Nord America, favorire la ristrutturazione e riconversione dei vigneti, finanziare l’ammodernamento tecnologico e gli investimenti in cantina”.</p>
<p>“A questo risorse-ha concluso <strong>Caselli</strong>&#8211; si aggiungono i quasi gli 8 milioni di euro erogati con gli ultimi bandi del Programma regionale di sviluppo rurale per finanziare progetti di innovazione e promozione sul mercato interno. Stiamo lavorando molto per migliorare l’immagine dei nostri vini di qualità che non hanno nulla da invidiare ad altre produzioni più blasonate sotto il profilo della qualità. Senza dimenticare la nuova frontiera dell’enoturismo, una leva formidabile per una regione come la nostra capace di coniugare vocazione turistica con cibi e vini di eccellenza”.</p>
<p>In <strong>Emilia-Romagna</strong> la superficie coltivata a vite al 31 luglio scorso si estendeva su oltre <strong>51.420 ettari</strong>, 580 in più rispetto all’anno prima. Un dato che consente alla nostra regione di restare nella top ten delle principali regioni viticole italiane, dopo <strong>Sicilia</strong> (circa 97.000 ettari), <strong>Veneto</strong> (94.300), <strong>Puglia</strong> (88.400) e <strong>Toscana</strong> (60.500 ettari). I vitigni più diffusi in Emilia-Romagna sono il <strong>Trebbiano di Romagna</strong> (15.200 ettari), seguito dal <strong>Sangiovese di Romagna</strong> (6.645), <strong>Lambrusco Salamino</strong>  (5.100), <strong>Lancellotta</strong> (4.480) e <strong>Pignoletto</strong> (circa 2.410 ettari).</p>
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